Forno Turbo a gás
(Cód. item
241301)
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Produto esgotado
Descrição
FORNO TURBO TWISTER A GÁS 5 ESTEIRAS
DETALHES
¦ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
¦ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
¦ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
¦ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
¦ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
¦ Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
¦ Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
¦ Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
¦ Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
¦ Pés frontais com regulagem de altura;
¦ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
¦ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
¦ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
¦ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
¦ Isolamento térmico em lã de rocha;
¦ Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
¦ Saída de vapor automática;
¦ Temperatura máxima de 230ºC;
¦ Equipamento para uso industrial e profissional;
¦ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
¦ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
¦ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
¦ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
¦ Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
¦ Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
¦ Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
¦ Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
¦ Pés frontais com regulagem de altura;
¦ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
¦ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
¦ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
¦ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
¦ Isolamento térmico em lã de rocha;
¦ Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
¦ Saída de vapor automática;
¦ Temperatura máxima de 230ºC;
¦ Equipamento para uso industrial e profissional;
Referência: FVT5D
FICHA TÉCNICA
FVT5D
• Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
• Altura: 1515mm
• Largura: 936mm
• Profundidade: 1274mm
• Profundidade com porta aberta: 1952mm
• Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
• Consumo iluminação: 0,02 kWh
• Potência elétrica: 455W / 485W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
• Consumo de gás: 1,935 Kg/h
• Potência calorífica: 22000 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 117kg
Dimensões câmara interna
• Altura: 500mm
• Largura: 675mm
• Profundidade: 850mm
• Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
• Altura: 1515mm
• Largura: 936mm
• Profundidade: 1274mm
• Profundidade com porta aberta: 1952mm
• Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
• Consumo iluminação: 0,02 kWh
• Potência elétrica: 455W / 485W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
• Consumo de gás: 1,935 Kg/h
• Potência calorífica: 22000 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 117kg
Dimensões câmara interna
• Altura: 500mm
• Largura: 675mm
• Profundidade: 850mm
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